最小有效剂量
围绕 蛋白质 + 植物性食物 构建膳食，并将最低限度加工食品作为默认选择。
地中海式饮食模式在心血管结局方面拥有强有力的证据；在一项针对高危成年人的大型随机试验中，与对照组的饮食咨询相比，地中海饮食干预减少了主要心血管事件。[1]
| 天数 | 任务 |
|---|---|
| 1 | 选择默认早餐 + 购买食材 |
| 2 | 增加以蛋白质为主的午餐 |
| 3 | 增加以膳食纤维为主的晚餐 |
| 4 | 建立“默认零食”（减少频繁吃零食） |
| 5 | 计划 2 顿可以重复的晚餐 |
| 6 | 带着清单购物（优先购买蛋白质 + 植物性食物） |
| 7 | 回顾：是什么导致了食欲/异常情况？ |
Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet. N Engl J Med. 2013;368:1279–1290. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1200303 ↩︎